Você pode definir facilmente o fuso horário do seu banco de dados usando um comando SQL no phpMyAdmin 😊
Para fazer isso, você precisará abrir seus bancos de dados através do phpMyAdmin. Você pode ver estes artigos de hPanel e cPanel para realizar o procedimento.
Uma vez no phpMyAdmin - clique na seção SQL:
Uma vez na seção SQL, insira o seguinte comando com a localização do fuso horário que você gostaria de usar, por exemplo, SET time_zone = '+08:00';
Em seguida, basta clicar no botão Executar e pronto, você alterou com sucesso o fuso horário do seu banco de dados
NOTAS:
A configuração de horário global do servidor não pode ser alterada, mas você também pode usar a função PHP date_default_timezone para definir seu próprio fuso horário para seu site.
Uma lista de todos os fusos horários pode ser encontrada aqui.